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El efecto de los edulcorantes en nuestra salud

No somos conscientes de que muchos alimentos y bebidas que tomamos cada día llevan edulcorantes añadidos. Deberíamos conocer el impacto que tienen estas sustancias en nuestro metabolismo y a nivel general sobre nuestra salud.   La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que la ingesta de azúcar represente solo el 5% del consumo de […]

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¿Pueden los edulcorantes aumentar el riesgo cardiovascular?

Un reciente estudio demuestra una tendencia al incremento en el IMC y el diámetro de cintura entre los consumidores de edulcorantes artificiales frente a los no consumidores. Con respecto al riesgo cardiometabólico, aquellos pacientes con una elevada ingesta de estos productos presentaron un aumento en el riesgo de padecer síndrome metabólico, diabetes tipo 2, hipertensión […]

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