Archivos de Etiqueta | enfermedades

¿Dejamos de comer proteínas animales?

En las últimas décadas el interés por el vegetarianismo se ha incrementado. Según un informe presentado por la Unión Vegetariana Internacional (IVU), en 2017 había más de 600 millones de veganos en el mundo. En España, los datos más fiables y cercanos disponibles son los de la Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española. En ella, […]

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La vuelta de las vacaciones: hábitos dietéticos y salud

Generalmente, la vuelta de las vacaciones viene acompañada de algún kilo de más por tener más tiempo libre, realizar menos actividad física y tener más momentos de ocio con amigos y familiares. Por ello, septiembre se presenta como un buen mes para retomar nuestros hábitos saludables tras el periodo vacacional. Es posible que durante estas […]

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El alcohol nos roba más salud en verano

Con la llegada del verano y las altas temperaturas comienza la temporada del “terraceo” y aunque en el marco de una dieta saludable no tiene cabida el alcohol, esta temporada promueve su consumo. Los excesos pueden arruinar tus vacaciones y debemos establecer límites. Desde la Fundación Española del Corazón (FEC) han alertado acerca del aumento […]

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Dehidroepiandrosterona, ¿la hormona que lo hace todo?

La Dehidroepiandrosterona (DHEA) es una hormona producida en la glándula suprarrenal y es la hormona esteroidea más abundante en el organismo. Sus niveles decrecen con los años y su descenso se relaciona con la aparición de enfermedades asociadas al envejecimiento. Los efectos positivos de su suplementación, generalmente necesitan algo de tiempo, los efectos sobre el […]

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El efecto de los edulcorantes en nuestra salud

No somos conscientes de que muchos alimentos y bebidas que tomamos cada día llevan edulcorantes añadidos. Deberíamos conocer el impacto que tienen estas sustancias en nuestro metabolismo y a nivel general sobre nuestra salud.   La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que la ingesta de azúcar represente solo el 5% del consumo de […]

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La influencia de la microbiota intestinal en nuestro peso

La obesidad y el sobrepeso están relacionados con factores genéticos, biológicos, sociales, socioeconómicos y ambientales. En las últimas décadas, diversas investigaciones sugieren que la microbiota intestinal sea otro factor asociado al desarrollo de esta patología. Es ampliamente aceptado que los trastornos metabólicos, como la obesidad, estén estrechamente relacionados con el estilo de vida y la […]

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Perdemos salud con los alimentos ultraprocesados, ¿sabrías identificarlos?

El consumo de alimentos procesados no ha dejado de aumentar en las últimas décadas. Las cifras de sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas no dejan de crecer a nivel mundial y cada vez son más preocupantes. Según un estudio dirigido por la Universidad de París-Sorbonne, comer alimentos ultraprocesados a diario y durante un periodo prolongado de […]

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Tóxicos en nuestra alimentación

La exposición humana a los aditivos alimentarios, pesticidas, herbicidas, hormonas y antibióticos es generalizada, crónica y silenciosa. La inseguridad alimentaria, los intereses económicos de la industria, el impacto de los agrotóxicos, de los alimentos procesados y la comida basura, en general, pueden afectar la salud humana. El informe de 2018 presentado por Ecologistas en Acción, […]

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