Archivos de Etiqueta | azúcar de mesa

El azúcar que no ves

La iniciativa sinAzucar.org nos revela el azúcar oculto de alimentos industriales que tomamos en nuestro día a día. Su objetivo consiste en fotografiar productos que se consumen habitualmente y acompañarlos por el contenido que tiene este alimento en azúcar, en forma de terrones. Gracias a esta iniciativa podemos descubrir, entre otros, que el contenido de […]

Continue Reading
azucar cayendo de la cuchara

Azúcares añadidos, un peligro oculto para nuestra salud

Los alimentos procesados tienen un alto contenido en “azúcares añadidos”, de origen industrial. El jarabe de maíz y el azúcar de mesa son los más utilizados. El jarabe de maíz alto en fructosa está sustituyendo al azúcar de mesa como edulcorante más utilizado a nivel industrial. Sin embargo, es más perjudicial, pues se relaciona con […]

Continue Reading