Archivos de Etiqueta | alimentación

Tóxicos en nuestra alimentación

La exposición humana a los aditivos alimentarios, pesticidas, herbicidas, hormonas y antibióticos es generalizada, crónica y silenciosa. La inseguridad alimentaria, los intereses económicos de la industria, el impacto de los agrotóxicos, de los alimentos procesados y la comida basura, en general, pueden afectar la salud humana. El informe de 2018 presentado por Ecologistas en Acción, […]

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¿De verdad es necesaria la suplementación nutricional?

Los alimentos que ingerimos en la actualidad están sometidos a numerosos procesos que afectan a su valor nutricional. Por tanto, la suplementación nutricional es clave para incorporar a nuestro organismo aquellos nutrientes que ya no contiene nuestra dieta.   El aporte extra de los suplementos en nuestra alimentación, además de garantizar los niveles adecuados de […]

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Gordo, pero sano: ¿el mito está en entredicho?

Los pacientes obesos, independientemente de estar en forma o no, presentan un 28% más de riesgo cardiovascular que las personas en buena forma física con peso normal. El estudio, publicado en el European Heart Journal, revela que los pacientes en buen estado de forma, los denominados habitualmente “obesos metabólicamente sanos” o “fat but fit”, no […]

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Nueces vs cáncer colorrectal

Según un estudio realizado en EE.UU., el consumo de nueces podría reducir el desarrollo del cáncer de colon. Los investigadores del estudio hallaron que en los tejidos tumorales se asoció un menor tamaño de tumor a un mayor porcentaje de omega-3. La incorporación de ácidos grasos omega-3 presentes en las nueces provoca cambios significativos en […]

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El trigo y la intolerancia alimentaria

Dirección médica de Neolife Son centenas de miles de documentos los que se han escrito sobre la forma idónea de comer, la dieta perfecta, y a día de hoy parece que el consenso científico se inclina por la dieta mediterránea, rica en verduras, frutas, legumbres, grasas saludables como las del aceite de oliva y la […]

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