Archivo | Nutrición

Conciencia navideña saludable

Entramos en uno de los periodos más bonitos del año como es la época navideña. Las estadísticas dicen que durante estas fechas, con los excesos, podemos llegar a ganar una media de 2 a 5 kg de peso corporal, la mayoría de los cuales corresponden a masa grasa. El conocimiento de lo que comemos y […]

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Si optas por una sola leche vegetal, mejor de soja

Nuestra recomendación es el consumo equilibrado y variado de todos los tipos de bebidas de origen vegetal, sin descartar ninguna, puesto que todas tienen sus virtudes y solo necesitamos ser conscientes al consumirlas de que estamos aumentando o reduciendo el aporte de ciertos nutrientes. La universidad de McGill y sus investigadores realizaron un estudio publicado […]

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La vuelta al cole de los hábitos saludables

No es fácil comenzar de nuevo a trabajar, dormir menos, preparar la comida, retomar el ejercicio físico y aceptar las responsabilidades de cada día. Todo ello requiere un gran esfuerzo. Pero si nos alimentamos correctamente y adquirimos de nuevo unos hábitos saludables tendremos más energía para afrontar todas estas tareas y evitar futuras enfermedades. Tania […]

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Nutre tu visión

Una de las enfermedades más frecuentes que aparece durante el proceso del envejecimiento está relacionada con la visión, es la denominada degeneración macular asociada a la edad (DMAE). Una revisión sistemática de la evidencia científica sobre el papel de la dieta en la DMAE reveló que la dieta mediterránea y la dieta oriental (basadas en […]

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Ayuno y regeneración celular

Los autores de un reciente estudio descubrieron que la práctica de un ayuno de 24 horas en ratones jóvenes y adultos mejora la capacidad de regeneración de las células madre intestinales. El ayuno, bajo un control exhaustivo, tiene beneficios tales como favorecer el consumo de las propias reservas, la activación del sistema inmunitario, la mejora […]

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Bebidas energéticas fáciles de preparar en casa

El pasado mes hacíamos referencia a las bebidas energéticas, composición, propiedades nutricionales, posibles efectos adversos para nuestra salud en caso de un consumo excesivo.   En este artículo, os ofrecemos alternativas a esas bebidas por otras más saludables “también estimulantes” para hacer frente a situaciones donde necesitamos obtener una mayor energía y vitalidad, muy sencillas […]

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Los estimulantes pueden no ser saludables

Las bebidas energéticas son productos artificiales que están compuestos por múltiples sustancias estimulantes que buscan generar en el consumidor efectos energéticos, regeneradores de la fatiga y del cansancio. Sin embargo, el consumo diario de una o más bebidas energéticas puede tener una gran variedad de efectos adversos. Una ingesta desproporcionada -tomar 3 o más bebidas […]

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Alcohol, el gran enemigo de la báscula

El alcohol es una sustancia fuente de calorías vacías, llamada así por la ausencia de micronutrientes (aminoácidos esenciales, fibras, vitaminas y minerales). Debido a la gran cantidad de kcal que aporta y a su escasa calidad nutricional, la ingesta de alcohol no es conveniente para nadie, pero aún menos para personas que se encuentran realizando […]

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Hambre o apetito: ¿por qué comemos?

Para saber por qué comemos es fundamental entender qué son el hambre y el apetito, dos conceptos diferentes que muchas veces se utilizan como sinónimos. Mientras que el hambre es ese instinto de supervivencia que impulsa a alimentarnos cuando el organismo lo requiere, el apetito es la sensación de comer influenciada por aspectos psicológicos de […]

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¡Tus células están en peligro!

Los excesos de las navidades perjudican nuestra salud, aumentando las toxinas que dañan nuestro cuerpo y, por tanto, favoreciendo su envejecimiento. Y en ese momento se hace aún más patente la importancia que los antioxidantes tienen en nuestro organismo, ayudándonos a neutralizar los radicales libres y poniendo fin al daño celular. Los antioxidantes se pueden […]

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